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En el proceso de elaboración de Tequila "Don Tacho", interviene como principal factor, el cuidado por hacer bien las cosas, utilizando como siempre las mejores plantas de Agave Azul, y sólo agave azul para que sus mieles al momento de destilarse dén lo mejor de sí, este proceso de destilación se hace en dos ocasiones, por lo que al llegar a las barricas de roble blanco para su reposo, llega sólo el alma del agave, y es ahí en donde después de su tiempo justo de reposo adquiere su color, su aroma y sobre todo su sabor característico que hace de "Don Tacho" un tequila suave y artesanal. |
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